Μεταχειρισμένο LA MINERVA Αυτόματος διαμορφωτής για μπιφτέκια C/E653 R

Αυτόματος διαμορφωτής για μπιφτέκια. 2100 τεμάχια /ώρα

Γρήγορο, αθόρυβο, ασφαλές και αξιόπιστο, συμπαγές και εύκολο στο καθάρισμα. Αυτά τα μοντέλα είναι ο ιδανικός εξοπλισμός για κρεοπωλεία, σούπερ και υπεραγορές, επεξεργαστές τροφίμων, φαστ φουντ, καντίνες και κέντρα εστίασης.
Τροφοδοτημένοι με κιμά, μπορούν να παράγουν αυτόματα είτε μπιφτέκι είτε κεφτέδες του επιθυμητού βάρους, καθώς μπορεί να ρυθμιστεί χάρη στον κύλινδρο διαμόρφωσης. Διάφορα συστατικά όπως μοσχάρι, κοτόπουλο, ψάρι μπορούν να μεταποιηθούν σε συνδυασμό με τριμμένο ψωμί, αυγά, τυρί, σόγια και μπαχαρικά. Ακόμη και η ζύμη των μπισκότων μπορεί να διαμορφωθεί εύκολα. Το προκαθορισμένο βάρος των μπουρεκιών και των κεφτέδων είναι σταθερό σε όλο τον κύκλο εργασίας. πολύ σημαντικό θέμα για τις μεταποιήσεις τροφίμων, τις συσκευασίες και τα κέντρα εστίασης όπου η ποσότητα του προϊόντος ανά μερίδα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν ακριβέστερη. μια από τις πιο πολύτιμες πτυχές.

Διαφορετικά σχήματα μπορούν να ληφθούν μόνο αλλάζοντας τον κύλινδρο διαμόρφωσης: τετράγωνο, οβάλ, προσαρμοσμένο σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη.

Το μοντέλο C/E 653 R είναι εξοπλισμένο με υποστήριξη χοάνης ψυγείου για να διατηρεί την ψυχρή αλυσίδα αναλλοίωτη και να μειώνει τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων. η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι καλύτερα εγγυημένη.

Η ψύξη προσφέρει συγκεκριμένα πλεονεκτήματα στην εξυπηρέτηση πελατών:

υγιεινή επεξεργασία
εξοικονόμηση απορριμμάτων
αποδοτικότητα
μηχάνημα πάντα έτοιμο για χρήση.